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2013年5月6日 星期一

食物,激素,催化劑,迷思

老夫看了優酷這條片.這片長約半小時,概述了當代畜牧種植業為增產而使用的手段,什麼催化劑,激素都用上了,有點無所不用其極.結果,最終的受害者便是平民百姓.

但不要憤憤不平,因這些方法手段已是無孔不入,而且基本上,世間無樂土,也無什麼健康食品了.坊間有所謂有機飼養,綠色種植,但被農葯污染了的土地,歷幾十年而毒效仍存;餵飼動物的食糧,本身便是科學的成品,所以達官貴人也不能倖免,真的實現了眾生平等.

用科學方法增產,也不是少數國家的專利,更不是道德倫理的指標.人多的如中國,食品外鎖的如美國,無不如是.只要是有牧農,老夫不相信會不用[科學]方法.

老夫曾說過,這是個迷思.子曰:[過猶不及],要怎樣[科學化],要[科學]到那個水平才是關鍵,更值得關注的是人口的激增和耕地的遽減;人口增長需求自然增加,耕地減少產量應該也相對減少吧,一增一減怎配合?

片中只針對增產的方法,圍繞非自然的遺害,只是說其一端而矣.

舉一個電力的例子,很多人咎病製電對環境的傷害.燒煤污染大氣,核電遺害無窮,但風力水力有局限,如果缺電,這世界會有何變化?別的不說,想想沒電梯/升降機對現代城市規劃建設的影响有多大,那些摩天大廈還能建下去嗎?這許多人住到那裡?

人口問題除了食粮,電力的問題,也是政治,民主自由,醫療衛生等等大問題.老夫發發看片後感言而矣,也不能說是正解正見.這些大問題,老夫無能解答.這是博士論文的好題材,老夫就更高攀不上.



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